Mostrando las entradas de febrero, 2015

Salmón al romero - bajas calorías

Una receta sencilla de bajas calorías, ideal para seguir una alimentación saludable, de bajas calorías y exquisito sabor. La receta corresponde a 4 paquetitos de salmón con limón, romero y alcaparras. Esta receta va muy bien acompañada con arroz o con…

Panqueques / burritos / tortillas sin gluten ni colesterol

Panqueques o burritos o tortillas , así se llaman de acuerdo al país donde vivas. Son deliciosos, y libres de gluten y leche Para preparar esta receta vas a necesitar (para 7-8 unidades): - 200 gramos de trigo sarraceno * - 200 ml de leche de almendra…

Torta de zanahoria y naranja - libre de colesterol y light

Para la hora del te esta rica torta casera de zanahoria y naranja light  contra el colesterol alto: sin grasas animales, y sin azúcar. Los ingredientes se pueden conseguir en las casas de ventas de productos dietéticos. Ingredientes : 1 1/2 taz…

Pastel helado de mango - Mango Ice Cream Cake

Riquísimo postre helado hecho con mango (se puede reemplazar por durazno) Mira la explicación paso a paso en video MIRA EL VIDEO ABAJO *Siempre me pregunto cómo convertir una receta en light? en este caso, reemplazaría el azúcar por edulcorante, l…

Brownies sin gluten y sin huevos - apto celíacos y veganos

Buscando repostería para celíacos, encontré esta rica torta de chocolate, que además de ser apta para celíacos también es apta para veganos y también, libre de caseína, lo que la convierte en apta para los niños con autismo que necesitan una dieta lib…

Cómo tener un día de comidas light, paso a paso

Si eres de los que dice "el lunes empiezo la dieta" y llega la tarde del lunes y ya has abandonado, tienes que saber que... no estás solo... ja! somos muchísimos que tenemos ese mismo pequeño inconveniente de discontinuidad. Seguramente te h…

Tortillas mexicanas veganas y livianas

Mi amiga Lidia de México me cuenta que a ellos les encantan las tortillas , y que son parte de su alimentación diaria. Me contó cómo es la receta, y decidí hacerlas para preparar en Argentina los famosos tacos mexicanos , con una masa más liviana que …

Receta de crema pastelera de bajas calorías sin azúcar

Una de las cremas tradicionales de Argentina es la Crema Pastelera . Se usa mucho en panadería , en especial para las típicas facturas , y también en roscas y masas finas . Su receta original de la crema pastelera tiene bastantes calorías, por lo …

10 recetas de batidos deliciosos que cuidan tu salud

Los batidos son ideales para alimentarte bien, ya que aportan nutrientes de lácteos, verduras, frutas y semillas que enriquecerán y mejorarán notablemente tu salud.  Hoy te compartimos algunos batidos con propósitos variados:   1. Batido para e…

Receta de Mousse de limón light

A la hora del postre, combinemos una opción fresca, rica y de bajas calorías Ingredientes  Para 4 porciones 250 grs. de queso blanco 0% grasa 100 grs. de queso Philadelphia ligth Edulcorante a gusto El jugo de 1 limón 2 claras

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