Ensalada fresca




Ingredientes:

1/2 ají amarillo
1/2 ají rojo
2 tomates
1/2 taza de pasas de uva lavadas en agua hirviendo
1 taza grande de choclo desgranado
aceite de oliva
limón o aceto balsámico

Preparación:

Cortar en trozos pequeños los ajíes y tomates. Colocar en un bol junto con el choclo y pasas de uva. Aderezar con aceite de oliva y limón o aceto balsámico.

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