Un postre muy fácil con bananas o plátanos, ideal para hacerlo con los chicos.
Recuerda que el plátano tiene beneficios para tu salud, en especial si están bien maduros.
Recuerda que el plátano tiene beneficios para tu salud, en especial si están bien maduros.
Ingredientes:
4 bananas o plátanos
chocolate amargo
nueces o almendras picadas
dulce de leche light
jugo de limón
Preparación:
Pelar las bananas, cortarlas en trozos cilíndricos de 7 cm de alto (aproximadamente. Un buen cálculo es cortar al medio la banana y quitarle las puntas para que quede cilíndrico. De una banana puedes obtener dos cilindros). Pintar las bananas con el jugo de limón para que no se oscurezcan.
Ahuecar la parte superior de cada cilindro con una cuchara pequeña, aproximadamente dos cm.
Calentar el chocholate amargo a baño María hasta que se derrita y quede cremoso.
Sumergir los cilindros de banana hasta la mitad.
Adherir las nueces o almendras picadas. Dejar enfriar para que endurezca.
Con manga y pico rizado, rellenar con un copete de dulce de leche.
Porción:
1 Cilindro por persona.
El postre en su versión original lleva chocolate cobertura, maníes y dulce de leche repostero. Al modificar estos ingredientes logramos reducir considerablemente el aporte calórico.