Ingredientes:
- 4 cucharadas de leche descremada.
- café instantáneo 5 cdas.
- 200 g de queso blanco light.
- 200 ml. crema 0%
- 250 g. de stevia.
- 3 cucharadas de cacao amargo
- 650 g de harina leudante.
Preparación:
Disolver el café en agua caliente, añadir el queso crema, stevia, crema, cacao. Luego agregar la harina y formar la masa. Tomando trozos pequeños hacen las bolas (del tamaño de una cereza). Darle forma a los granos, estirando ligeramente. Con la ayuda de un palillo de dientes hacer (longitudinalmente) incisión profunda, pero no del todo. Y ya quedó formado nuestro granito! Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 12-15 minutos.