Receta de salsas

Mayonesa casera light apta para hipertensos

Hace algunos años, cuando buscaba recetas de bajas calorías , vi esta receta de mayonesa en un programa de televisión . La probé y nos encantó! Le hice una variante para adaptarla a las necesidades del consumo de mis familiares hipertensos , y el res…

Salsa con queso "light" - dos versiones

Buscando una rica salsa de queso me encontré con esta receta, presentada como salsa light. Más abajo te muestro mi propia adaptación para hacerla aún de más bajas calorías INGREDIENTES 1⁄3 cucharadas mantequilla / manteca 1⁄8 taza harina de…

Salsa de soja hecha en casa baja en sodio

Una de las salsas que más contenido de sodio tiene es la salsa de soya o salsa de soja. Te enseñamos a prepararla en casa para hacerla con muy poca sal. Rinde 1¼ tazas Ingredientes • 2 cucharadas de caldo de carne de vaca sin sodio • 2 cucha…

Salsa de tomates bajas calorías

1 taza de tomates frescos pelados y triturados 2 cebollas grandes 1 cda de aceite de oliva 1 cda de orégano 1/ 2 cdita de ají molido 1/2 cdita de pimentón 1 cdita de condimento provenzal 1 hoja de laurel sal y pimienta Preparación Pica…

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